🌍 세계적인 음식 트렌드 변화란 무엇인가?세계적인 음식 트렌드 변화는 현대 사회의 다양한 영향을 반영합니다. 사람들은 점점 더 건강한 삶을 지향하며, 그에 따라 식습관도 변화하고 있습니다. 이러한 변화는 단순한 유행이 아니라, 지속 가능성과 환경 보호의 방향으로 나아가고 있습니다. 예를 들어, 비건 식단과 같은 건강한 음식 트렌드는 식품 산업에서도 큰 반향을 일으키고 있습니다.많은 이들이 '지속 가능한 식단'이라는 개념에 관심을 가지게 되면서, 음식의 종류와 조리 방법이 변해가고 있습니다. 기존의 고기 중심의 식사에서 점점 더 식물성 단백질로 대체되고, 이는 환경 지속 가능성에도 긍정적인 영향을 미치고 있습니다. 개인적으로, 이러한 트렌드가 저에게도 많은 영향을 끼쳤습니다. 식사 준비를 할 때마다 어떤..